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Hanfschokolade

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Als leckere und gesunde Alternative zu normaler Schokolade ist Hanfschokolade ein Muss für alle Schokoladenliebhaber! Mit nur fünf Zutaten hergestellt, ist es einfach, alle Vorteile von Hanfsamen und Kakao zu nutzen, während es süß genug ist, um das Verlangen nach Süßigkeiten zu stillen, ohne zu viel über die Kalorien nachdenken zu müssen. Nehmen Sie einen Bissen und testen Sie!

Nicht vorrätig

Artikelnummer: ATCHOCO Kategorie:

Beschreibung

Was ist Hanfschokolade 

Hanfschokolade ist, wie der Name schon sagt, Schokolade gemischt mit Hanf. In diesem Fall wird Hanfsamen mit Kakaopaste und Pulver gemischt, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten, und dann etwas Rohzucker hinzugefügt, um das bittere Kakaopulver auszugleichen. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade mit knusprigen Samen und genau der richtigen Süße, um das Verlangen nach Süßigkeiten zu stillen. 

Vorteile von Hanfschokolade

Bei der Herstellung der Hanfschokolade wollten wir eine Schokolade herstellen, die sowohl rein als auch lecker ist. Mit nur fünf Zutaten ist es einfach, genau zu verfolgen, was Sie essen. Hanfsamen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und natürlichen, gesunden Fetten, wodurch Sie sich schneller satt und zufrieden fühlen und nicht zu viel essen. Der Rohzucker und das magere Kakaopulver halten die Kalorien niedrig, während sie einige Mikronährstoffe zu bieten haben, und das gesamte Produkt ist glutenfrei. 

Die Zutaten in Hanfschokolade  

Hanfsamen in dieser Schokolade stammen aus biologisch angebautem Industriehanf in Skandinavien. Hanfsamen werden seit mehreren Generationen von Menschen und Tieren entweder in ihrer ursprünglichen Form oder nach dem Kaltpressen zu Hanfsamenöl verzehrt. Dies liegt daran, dass Hanfsamen nicht nur eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine wie B und E sind, sondern auch gesunde Fette wie Omega 3 und Mineralien wie Eisen und Zink enthalten. Sie sind auch als Antioxidantien bekannt.

 

Kakaopaste

Pasta wird aus Kakaobohnen der Kakaopflanze hergestellt. Im Englischen wird zwischen Kakao und Kakao unterschieden, je nachdem, wie die Bohne behandelt wurde. Nach der Ernte der Kakaobohne das Fett trennen, das sich in Kakaobutter verwandelt, während der Rest entweder zu Kakaopaste oder Kakaonibs wird. Um die Nudeln herzustellen, wird die Bohne zuerst fermentiert, um den Geschmack zu entwickeln, und dann (im Fall von Kakao) zu einem Pulver gemahlen oder (im Fall von Kakao) geröstet, bevor sie zu einem Pulver gemahlen wird. Dies macht die Kakaopaste Bitter aber nahrhaft, während die Kakaomasse weniger bitter ist aber auch einen etwas geringeren Nährwert besitzt. Die Pasta wir in diesem Produkt verwendet haben ist KakaoPasta.

 

ROHZUCKER

Obwohl der Name das Wort “roh” enthält, ist Rohzucker immer noch ein verarbeitetes Lebensmittel. Was es von Kristallzucker unterscheidet, ist, dass während der Verarbeitung nicht alle Melasse entfernt wird, sondern eine bestimmte Menge übrig bleibt, die dem Rohzucker seine goldene Farbe und seinen leicht karamellisierten Geschmack verleiht. Man kann sagen, je dunkler der Zucker, desto mehr Melasse bleibt übrig und desto weniger wurde sie raffiniert. Aber es wurde immer noch raffiniert und es ist immer noch Zucker, obwohl es weniger Kalorien enthält als Kristallzucker.

 

GROSSES KAKAPULVER

In den meisten Fällen, wenn Sie die Kombination der Wörter “mager” und “Pulver” sehen, bezieht es sich normalerweise auf mageres Proteinpulver, um anzuzeigen, dass dieses Proteinpulver einen niedrigen Fettgehalt hat und somit zu einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. . In diesem Sinne ist das magere Kakaopulver auch fett- und kalorienarm. Dies, zusammen mit dem natürlich hohen Gehalt an Polyphenol in Kakaopulver, macht es zu einem gesunden Kandidaten für den Verzehr.

 

SOJA LECITHIN

Lecithin hat viele Funktionen, wie z. B. Emulgatoren, was bedeutet, dass es die Trennung von Öl und Wasser verhindert und daher ansonsten dazu neigt. Es ist Soja Lecithin, das dafür sorgt, dass Schokolade glatt und stabil ist und Fettblüten verhindert. Es wirkt auch als Schmiermittel und verhindert, dass Pulver in Kapseln verklumpt. Der Körper hat kein Problem damit, Sojalecithin abzubauen, und es gilt als sicher für den menschlichen Verzehr. Wenn Sie E322 in einem Inhaltsverzeichnis sehen, handelt es sich um Lecithin und normalerweise um Sojalecithin. 

Details

 

Menge

125g

 

Zutaten

Hanfsamen, Kakaopaste, Rohzucker, mageres Kakaopulver, Sojalecithin.

 

Natürlich glutenfrei. Kann Spuren von Milch enthalten

 

Lagerung

Dieses Produkt sollte kühl gelagert werden

Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg

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